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维生素系列

简介    :

维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L- ,是一种  。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中  ,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下    ,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出 ;另一部分可直接由尿排出体外。


【基础信息】

中文名称

维生素C

溶解性

水溶性维生素

外文名称

Vitamin C  ,Ascorbic Acid

分子式

C6H8O6

比旋度

+20.5°至+21.5°

熔点

190 - 192℃

别 名

抗坏血酸




用途

维生素C能防治坏血病  ,又称“抗坏血酸” 。多年来经动物实验和临床研究发现 ,维生素C可以降低血胆固醇含量 ,增强免疫力,增加毛细血管弹性 ,促进创口和手术切口愈合 ,防治感冒  ,促进生长发育   ,防治慢性汞、铅等金属性中毒,防止衰老,预防肿瘤等 。所以   ,除治病外,目前有意识地服用维生素C的人也较多 ,特别是一些中老年人更喜欢经常或长期服用   。







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